【鮮蝦泡菜炒飯的做法 鮮蝦泡菜炒飯的做法分享】1、食材：泡菜、蝦、剩飯、鹽、蔥、芝麻油 。
2、鍋中放少許油，煎下蝦仁，撒少許鹽，蝦仁變色盛出 。
3、煎蝦的油留在鍋里，放泡菜拌炒 。
4、放米飯拌炒，加少許泡菜汁，蓋上鍋蓋燜5-8秒 。
5、打開鍋蓋放蝦仁拌炒，放蔥花，出鍋之前滴幾滴芝麻油即可 。
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