扒皮魚怎么做好吃 扒皮魚好吃的做法


扒皮魚怎么做好吃 扒皮魚好吃的做法


【扒皮魚怎么做好吃 扒皮魚好吃的做法】1、個頭較大的扒皮魚 , 內外都洗凈 。
2、兩面都切上花刀(好看 , 好入味) 。
3、放入30克孜然烤肉料 。
4、抓拌均勻后腌制2小時 。
5、鍋里放適量油 , 放入魚 , 中小火煎 , 煎的時候蓋蓋 。
6、兩面各煎3分鐘左右 , 煎到表面金黃即可 。

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