【爛肉泡豇豆的做法 怎樣做爛肉泡豇豆】1、食材：豬肉末適量、泡豇豆適量、干海椒適量、食用油適量、鹽巴適量、生抽適量、味精適量 。
2、泡豇豆用水沖洗一下，切成顆粒備用 。
3、鍋內加入食用油燒熱，導入豬肉末煸炒至變色，加入適量生抽翻炒少許盛出備用 。
4、鍋內再次加入食用油，倒入干海椒煸炒出香味 。
5、加入切好的泡豇豆翻炒 。
6、加入豬肉末一起炒勻 。
7、最后加入少量鹽巴和味精調味即可出鍋 。

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