1、原料：田雞、辣椒、大蒜、生姜、料酒 。
2、首先需要田雞處理干凈切塊，配料切好備用 。
3、鍋中燒熱油爆香田雞 。
4、加入適量料酒翻炒片刻 。
5、加入料酒大蒜生姜翻炒 。
【爆炒田雞的家常做法 爆炒田雞的家常做法竅門】6、加入適量鹽醬油調味即可裝盤 。
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