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百奶大戰：溫州奶茶往事。

小知識


百奶大戰：溫州奶茶往事。



若是說精英人士血液里流動的 ， 是星巴克和costa 。 那么泛博苦逼社畜們 ， 每個毛孔里透出來的都是奶茶的噴鼻氣 。
奶茶 ， 早已和咖啡齊名 ， 當作為溫州 ， 甚至中國人平易近最喜聞樂見的飲料之一 。
1952年在噴鼻港開張的蘭芳園 ， 算是中國第一家陌頭奶茶店 。
創始人林木河獨門的“絲襪奶茶” ， 作為中國奶茶的經典條目 ， 在少男少女對絲襪兩個字的聯想中長盛不衰 。
百奶大戰：溫州奶茶往事。



據說 ， 絲襪奶茶最早真的是用絲襪拉茶的
而另一個經典條目 ， 珍珠奶茶的來歷 ， 則顯得撲朔迷離良多 。
2006年 ， 臺中市的春水堂和臺南市的翰林茶館還因為爭奪珍珠奶茶的專利權而對簿公堂 。
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在粗吸管普及前
珍珠奶茶一般是用勺子吃珍珠的
幸運的是 ， 最后法官因為兩邊證據不足并未鑒定專利權所屬 。
而珍珠奶茶自己 ， 遠在這場膠葛前 ， 早已像蒲公英一般飄過海峽 ， 飄標的目的溫州的年夜街冷巷 ， 飄進了一代人的童年 。
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固然“葡京小站”這個商標直到2002年才被福州葡京餐飲有限公司注冊 ， 但溫州的“葡京”早在2年前就已經把奶茶的高潮帶進了這個小城 。
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經典條目奶茶由一起頭的3.5元一杯
降到2元一杯 ， 價廉物美
2000年8月22日 ， 蟬街的金信年夜廈下 ， 溫州第一家葡京小站開張 。
在此之前 ， 人們印象里的奶茶仍是陌頭推車上裝滿花花綠綠粉末的瓶子 ， 還有攤本家兒從年夜杯底撈出來的 ， 一勺子黏糊糊的珍珠 。
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小時辰的胡想是嘗遍所有顏色的奶茶粉
自葡京小站登場后 ， 下學路上和同窗一路買上一杯2塊錢的熱奶茶 ， 捧在手中一邊聊天一邊回家 ， 當作了一件時髦的事 。
一時候不僅全溫州 ， 年夜半個中都城吹起了奶茶風 ， 各類各樣的葡京小站涌進城市 ， 真假莫辨 。
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這家跨界蹭熱度就屬于比力過度的盜窟
這時辰的奶茶 ， 更像是一種依托于小吃和其他飲品的存在 。 這個時代的奶茶店往往采用復合型運營 ， 也就是說 ， 不僅賣喝的 ， 也賣吃的 。
葡京小站的小吃 ， 也是一代人“物美價廉”的回憶 。 漢堡 ， 炸雞 ， 肉串 ， 雞塊 ， 沒有一件單價跨越5元 。
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固然買家秀往往和買家秀天差地別
但昔時的物價確實廉價多了
直到此刻 ， 幸存的葡京小站仍然用昔時的味道 ， 在外賣軟件上蠱惑著人們的念舊的味蕾 。
昔時和葡京小站殺得難解難分的 ， 不僅有它的盜窟店 ， 還有一家叫做正新的連鎖店 。
2000年 ， 正新在瑞安開張了第一家門店 。 這家Logo奪目、員工衣著同一的陌頭奶茶小吃店 ， 很快就風靡溫州 ， 快速擴張鋪開了直營連鎖店 。
那時辰的溫州陌頭常見的氣象 ， 是一家孤零零的自營小吃店兩側 ， 葡京小站和正新熱火朝六合兜攬顧客 。

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