
松茸本身就有臭味,是正常的 。
【松茸臭味正常嗎?】松茸的學名是松口蘑,它是一種從松樹橡樹和其他樹木中生長出來的菌根真菌 。
它還有一個民間的名字叫臭雞樅,因為松茸的外形和雞樅有些相似,但松茸本身有一種奇特的臭味,所以人們稱它為臭雞樅 。
松茸富含蛋白質,含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養素、5種不飽和脂肪酸、核酸衍生物、多肽等 。
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