陜西|陜西嫂子做16道菜，小姑子吐槽吃不下，親哥回懟：愛吃吃不吃走開豬耳朵|涼拌|上海市

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俗話說長嫂如母，是因為嫂子嫁給了你的哥哥，會愛屋及烏，照顧小叔子小姑子，不過當你以真心待人，別人卻嗤之以鼻時，也不用強求。

陜西的嚴綺雯是一個很善良的女人，她嫁給吳明宸三年，對老的孝順對家人照顧有加，是大家公認的好媳婦。因為吳媽媽身體不好，所以嫁進來沒多久，嚴綺雯就開始當家，除了工作之外，還要做家務帶吳媽媽去醫院，十分辛苦。
嚴綺雯有一個小姑子，一直在上海讀書，也準備定居上海，她有一個上海男朋友，兩人已經談婚論嫁，小姑子也帶著男朋友回來見父母。嚴綺雯的婆婆知道女兒要帶男朋友回家，十分高興，拿了200塊錢央求兒媳婦做一頓好的，嚴綺雯知道這點錢肯定不夠，只有自己添錢做了一桌子菜，湊足16個菜，看著就有面子。
她先是買了一些新鮮的扇貝，去掉雜質清洗干凈之后，配上粉絲蒜蓉醬一起蒸，一道蒜蓉蒸扇貝就做好了，看上去大氣不失排面，味道也不錯。然后是涼拌豬耳朵，豬耳朵切成片，加上紅油辣椒，再點綴一些香菜紅椒絲，香噴噴的涼拌豬耳朵就做好了，肉Q彈入味，非常下酒。

家里還有一些豬皮，是平時炒肉囤下來的，煮得軟糯后也是涼拌，加了和豬耳朵一樣的調料，吃起來跟果凍似的，晶瑩剔透味道Q彈。豬尾巴也可以做菜，而且別具風味，和其他的豬肉菜不一樣，先把豬耳朵鹵制一下，然后上鍋蒸一下，蒸一下的目的是為了中和一下油膩，這樣吃起來肥而不膩，鹵香味和肉香味合二為一，肉質的口感好。
嚴綺雯還做了蒸菜，一個是糯米丸子，里面是豬肉餡兒，外面裹上了一層糯米，這樣看起來像一朵朵小花很漂亮，蒸熟之后里面的肉和油會流出來，浸透糯米，讓糯米除了本身的軟糯香甜，還多了一層味道，也是好吃不膩。粉蒸肉也是嚴綺雯自己做的，五花肉裹上粉蒸，里面是甜糯的紅薯，這樣的粉蒸肉比外面店里的還好吃，讓人佩服嚴綺雯的廚藝。

緊接著是各種下飯的硬菜，有魚有雞有大腸，尤其是這個大腸，清洗得很干凈，炒得也夠火候，加了洋蔥味道更香，吃起來外焦里嫩，沒有什么異味，不僅麻辣開胃，而且嚼勁十足。中間則是一鍋臘豬蹄，這是嚴綺雯自己做的，臘香味十足，鄉下的土豬蹄煙熏后味道香濃，吃起來不膩，加上清爽的竹筍，味道更好了。
為了讓大家賞心悅目，嚴綺雯連蔬菜都精心擺盤，一桌子菜看著就誘人，雖然他們是陜西城市，但因為臨近四川，所以比較喜歡吃辣菜，嚴綺雯沒有做麻辣的口味，只是習慣放了點辣椒點綴，微微的辣吃起來更爽口。不過小姑子卻不領情，還吐槽吃不下。

【陜西|陜西嫂子做16道菜，小姑子吐槽吃不下，親哥回懟：愛吃吃不吃走開】本來嚴綺雯的老公看到媳婦忙碌一天就很心疼，看到妹妹這么不體諒嫂子，更是生氣了，回懟說愛吃吃不吃就走開，對此你怎么看呢？歡迎在評論區分享討論！（素材源自網絡，如有侵權，聯系刪除）

陜西|陜西嫂子做16道菜，小姑子吐槽吃不下，親哥回懟：愛吃吃不吃走開

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