過期的牛奶雖然不可以飲用 ， 但是過期的牛奶和面是可以的 ， 牛奶過保質期即乳酸菌發酵 ， 并不會像米面那樣發生反應產生霉變 ， 所以蒸饅頭和面都沒問題！
過期的牛奶雖然不可以飲用 ， 但是過期的牛奶和面是可以的 ， 牛奶過保質期即乳酸菌發酵 ， 并不會像米面那樣發生反應產生霉變 ， 所以蒸饅頭和面都沒問題 。過期的牛奶妙用：
【牛奶過期后用來和面的好壞】1. 用過期的牛奶來護膚 ， 因為過期牛奶會產生乳酸 ， 乳酸屬于果酸的一種 ， 可以軟化角質 ， 具有保濕的作用 ， 最早發現這個妙用的是埃及艷后 ， 所以愛美的女士可以嘗試 。
2. 擦拭皮鞋 ， 先用刷子刷掉鞋面上的污垢 ， 再用紗布醮上過期的牛奶均勻涂抹在鞋面上 ， 等干了以后用干布擦拭 ， 鞋面可光亮如新 ， 還能防止皮面干裂 。
3. 擦拭地板 ， 把過期發酸的牛奶用清水稀釋 ， 之后灑在地板上用拖把擦拭 ， 地板可光亮如新 。
4. 除去衣服上的墨跡 ， 需用清水把衣服清洗之后 ， 再倒入發酸的過期牛奶輕輕搓洗 ， 即可除去衣服上的墨跡 。
5. 澆花 ， 如果牛奶已經有了明顯的酸腐味 ， 可用來澆花 ， 為了避免異味擴散 ， 可在花土中間挖一個小坑 ， 把牛奶埋進去 ， 要注意用量 ， 不能太多 ， 30天后可以用第2次 。
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