不管是使用自來水 ， 還是使用飲水機的礦泉水 ， 都必須將水燒開再蓋著蓋子放涼 ， 目的是殺死水里的雜菌！
不管是使用自來水 ， 還是使用飲水機的礦泉水 ， 都必須將水燒開再蓋著蓋子放涼 ， 目的是殺死水里的雜菌 。
制作泡菜的步驟如下：
1. 挑選一個密封的性好的干凈的壇子或者密封性好的塑料盒 。
2. 將干凈的水燒開蓋著蓋子放涼 。水的份量由菜的份量決定 ， 水能將菜全部淹住即可 。
3. 將放涼的水倒進洗干凈了的泡菜壇 。放鹽感覺很咸即可 。
4. 放塊狀的冰糖 ， 目的是為了使泡菜能一直保持比較香脆可口 。不可用白砂糖和紅糖代替 。
5. 將自己喜歡吃的蔬菜洗干凈 ， 晾干表面的水分 ， 然后放入泡菜壇中 。
【泡菜用自來水行嗎？】6. 封口處一定要放水 。
7. 如果是新泡的 ， 夏天大概7-10天 ， 泡菜就可以吃了 。冬天大概15天 。在這期間 ， 不要輕易開封 。新泡的水 ， 里面厭氧菌的數量還比較少 。
猜你喜歡
- 奔馳s是什么懸架
- 泡菜用哪些調料
- 泡菜異味怎么去除
- 泡菜一般泡幾天就能吃了
- 愛奇藝vip能幾個人用
- 泡菜鹽是什么鹽是不加碘的大鹽么
- 泡菜腌制的過程中可以打開嗎？
- 泡菜需要加白醋么
- 泡菜為什么一定要放醋
- 教你解決毛發內生的困擾 多用去角質產品效果最佳