所需材料：主料：茄子三個、辣椒三個；輔料：鹽少量、雞精少量！
所需材料：主料：茄子三個、辣椒三個；輔料：鹽少量、雞精少量 。
1. 將茄子、辣椒清洗干凈 。
2. 將青椒、茄子切片 。
3. 鍋里不放油 ， 將茄子炒一下 ， 盛出備用 。
4. 鍋里加油 ， 炒青椒 。
5. 把茄子倒進鍋中與青椒一起翻炒 ， 加入適量鹽、雞精 。
6. 將菜盛出 ， 裝盤 。
【青椒炒茄子的家常做法】
所需材料：主料：茄子三個、辣椒三個；輔料：鹽少量、雞精少量 。
1. 將茄子、辣椒清洗干凈 。
2. 將青椒、茄子切片 。
3. 鍋里不放油 ， 將茄子炒一下 ， 盛出備用 。
4. 鍋里加油 ， 炒青椒 。
5. 把茄子倒進鍋中與青椒一起翻炒 ， 加入適量鹽、雞精 。
6. 將菜盛出 ， 裝盤 。
【青椒炒茄子的家常做法】