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腌篤鮮|這菜團子一周至少吃三次，低卡飽腹，好吃不胖，氣色越來越好

淮揚菜腌篤鮮

腌篤鮮|這菜團子一周至少吃三次，低卡飽腹，好吃不胖，氣色越來越好

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這菜團子一周至少吃三次 ， 低卡飽腹 ， 好吃不胖 ， 氣色越來越好
給大家推薦一道超級好吃的減肥菜團子 ， 既是菜也是飯 ， 一口一個 ， 真香！低卡飽腹 ， 好吃沒負擔 ， 我家一周至少吃三次 ， 低卡飽腹 ， 好吃不胖人 ， 氣色也越來越好了 ， 減脂期的集美們做起來吧！

【腌篤鮮|這菜團子一周至少吃三次，低卡飽腹，好吃不胖，氣色越來越好】這是一道超級簡單的菜團子 ， 一把菠菜 ， 加2個雞蛋一點胡蘿卜一拌 ， 滾點雜糧面上屜一蒸就OK了 ， 口感鮮嫩 ， 味道鮮美 ， 薄薄的粗糧外皮 ， 看上去幾乎沒有外皮 ， 包裹著滿滿的蔬菜香 ， 吃起來真是太過癮了 ， 好吃營養又高 ， 補血養氣 ， 潤腸通便 ， 減脂瘦身 ， 還能排出體內垃圾 ， 多吃也不長肉 ， 還能瘦 ， 常食氣色也好啦！

菠菜是春天的應季蔬菜 ， 作為綠葉蔬菜 ， 它的營養價值很高 ， 含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素K、葉酸、鉀、鈣 ， 還含有一定的維生素E、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、鋅、硒等 。 菠菜中還含有豐富的膳食纖維 ， 具有通便潤腸的功效 。 能促進人體新陳代謝 ， 有利于人體內毒素和垃圾的排出 ， 豐富的維生素有延緩衰老 ， 美容養顏的作用 ， 是春天最廉價的美容食品 。 女性朋友常食菠菜 ， 還可以有效地預防缺鐵性貧血 。

接下來分享我的輕斷食晚餐 ， 簡單又超級好吃的菜團子 。
【菜團子】所需食材：菠菜1把；雞蛋2個；胡蘿卜適量；油適量；蔥適量；胡椒粉適量；蠔油適量；六月鮮10克輕鹽原汁醬油適量；玉米面粉2湯匙；面粉適量 。
做法及步驟：
菠菜在淡鹽水中浸泡10分鐘 ， 然后反復清洗干凈 ， 胡蘿卜去皮洗凈 ， 玉米面粉和小麥面粉比例為2：1 。

鍋中加入適量的水 ， 點幾滴油 ， 加點鹽 ， 這樣焯出來的菠菜更翠綠 。 水開下入菠菜焯水 ， 菠菜含有草酸 ， 有礙機體對鈣的吸收 ， 所以吃菠菜時宜先用沸水燙軟 ， 撈出或炒或拌 。

雞蛋打散 ， 加點料酒去腥 ， 攪拌均勻 ， 鍋中加入適量的油 ， 油開下入雞蛋迅速滑散 ， 攪拌得越碎越好 。 胡蘿卜擦絲 ， 然后再切碎 。 菠菜過冷水后攥掉水分 ， 然后切碎 。 蔥去皮洗凈切碎 。

所有準備好的食材加入盆中 ， 加入適量的胡椒粉、蠔油、六月鮮10克輕鹽原汁醬油拌勻 ， 口重的可以加點鹽 ， 或者出鍋后調個料汁蘸著吃也特別香 。

餡料攪拌均勻 ， 加一勺面粉或者淀粉 ， 攪拌均勻 ， 增加粘稠度 。

玉米面粉和小麥面粉放在一起 ， 攪拌均勻 ， 戴上手套 ， 舀一勺餡料團圓 ， 放入二合一的面粉中 ， 滾上一層面粉 ， 盡量多滾一點 ， 然后碼入蒸屜 。

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