豆腐|“二陽”來襲，提醒中老年人：少吃發物，多吃這4樣，少遭罪中老年人|黃皮|雞蛋

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近期“二陽”來襲，身邊“復陽”的人越來越多了，看到周圍的親朋好友接二連三都被感染了。相比上一次感染而言，身體所承受的病痛要大很多，特別是家里原先就有基礎病的中老年人。所以我們還是要謹慎為主，平常出門在外戴好口罩，切勿大意。

老話常說，善治不如善養。現在正逢夏天，天氣炎熱，腸胃較為脆弱。飲食方面要合理安排，不要隨便應付。萬一不小心又“二陽”了，在這提醒大家，一定要懂得忌嘴，能不上班就不上班，盡量居家休養，畢竟身體重要。建議大家：少吃發物，多吃4樣，增強自身免疫，少遭罪，助身體早日恢復。
身體感染特殊那幾天，大家切記要少吃發物，比如海鮮魚蝦蟹，公雞，鵝肉，羊肉，韭菜等等。
一、豆腐燉白菜番茄推薦理由：豆腐是非常優質的高蛋白食物，含有人體所需豐富的營養成分。它的口感滑嫩且容易消化及吸收。豆腐和白菜也是老百姓餐桌很經典的搭配，再加上1個西紅柿，味道有點酸酸甜甜，在身體不舒服這幾天吃點豆腐燉白菜番茄，有利于滋潤腸道，增強食欲，更好地幫助身體趕走病毒，恢復體力。

【食材】：嫩豆腐一塊，白菜一小顆，番茄一個，香蔥1根，花生油一小勺，陳醋1小勺，食鹽適量

【做法】
1、取一塊新鮮的嫩豆腐清洗干凈，切成大小一致的小塊。白菜放在淘米水里浸泡15分鐘再洗干凈切成小段，番茄燙一下去皮切成小塊，香蔥一根清洗干凈切成蔥花備用。
2、鍋里放一勺花生油，油熱下番茄炒出汁水，接著倒入白菜和豆腐翻炒幾下，再加上半碗開水和一小勺陳醋，蓋上蓋子燜15分鐘。
3、后面加上一點食鹽或者來點雞精調味，撒點蔥花即可。
二、絲瓜蒸肉片推薦理由：絲瓜是一種富含維生素C而且特別適合夏天吃的食材，清甜又美味，有助于我們“二陽” ，搭配瘦肉一起蒸，好吃營養又清淡。

【食材】：絲瓜一條，前腿瘦肉一塊，生粉一勺，花生油一勺，蠔油一勺，醬油幾滴，生姜絲適量

【做法】
1、絲瓜去皮，切成小塊備用。
2、前腿瘦肉或者梅頭肉切成薄片，加入生粉一勺，花生油一勺，蠔油一勺，醬油幾滴，生姜絲一點攪拌均勻，腌制15分鐘。
3、把腌好的豬肉鋪到絲瓜上面，水熱開大火蒸15分鐘，即可出鍋。
三、洋蔥炒雞蛋推薦理由：“二陽”期間大部分人吃飯沒什么胃口，大家可以嘗試做洋蔥炒雞蛋，一來洋蔥提高我們的食欲，激發味蕾，二來，搭配雞蛋可以幫助我們身體補充營養。

【食材】：洋蔥1個，雞蛋3個，花生油2勺，醬油半勺，蠔油一勺，白醋幾滴，食鹽一點，白糖一點

【做法】
1、我們先把雞蛋都敲入碗中，加入幾滴白醋去腥和一點點食鹽增味，然后攪散放到一邊備用。
2、洋蔥清洗干凈后，切成細條狀。

豆腐|“二陽”來襲，提醒中老年人：少吃發物，多吃這4樣，少遭罪

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