|鋅是“聰明之根”，常給孩子吃5種“高鋅食物”，健腦益智學習好

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在孩子生長發育過程中“鋅元素”非常關鍵，它既能夠促進大腦發育，還能增強孩子的食欲。均衡的營養，能使得孩子的身體長得快，有抵抗力，在學習上也會相對輕松很多。

為什么鋅元素那么重要呢？鋅參與體內各種酶、激素的合成活動，可以維持免疫功能，促進智力發育，因此鋅元素的攝入充足能讓孩子更加的聰明，外界各種的營養品種類繁多，但除了價格不美麗之外，也不知道適不適合孩子的體制和需要；

因為通過食補來給孩子補充營養是最安全健康的，在我們的生活中含鋅食物高的食材是很多的，今日蓉兒為大家分享5種“高鋅食物” ，建議家長多給孩子，越吃越聰明，讓孩子贏在起跑線上。

1、蛤蜊蛤蜊是補鋅之王，被稱為海中牛奶，每100克蛤蜊就含有28.6毫克的鋅，除此之外，還含有優質的蛋白質、鈣、鐵、硒等營養素，對于孩子的骨骼、血液、抗氧化等方面都有好處。

推薦食譜【炒蛤蜊】

食材：花蛤、青椒
1、花蛤放入水里，加入一勺鹽和一勺油，浸泡20分鐘洗凈撈出
2、青椒椒去芯切片
3、把花蛤放入鍋里，倒入20克米酒，煮2分鐘后撈出清洗好備用；

4、鍋里加油煸香姜片，倒入青椒炒香，接著倒入花蛤，倒入料酒1勺、蠔油1勺、白糖半勺、清水適量、郫縣豆瓣醬1勺，翻炒均勻后就可以出鍋裝盤了。

2、裙帶菜裙帶菜是一種海藻類食物，也是一種富含鋅的食物。每100克裙帶菜含有3.1毫克的鋅，裙帶菜還含有碘、鉀、鎂等礦物質，以及多種維生素和葉酸，對于孩子的甲狀腺功能、神經系統和血液生成等都有益處。

推薦食譜【裙帶菜豬肝湯】

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