
1、咸紅豆餡1碗,糯米粉1斤,芭蕉葉適量 。
2、把糯米粉和粘米粉放在一個干凈的盆子,攪拌均勻 。
3、往盤子中加入適量的溫水,用筷子將糯米粉和粘米粉攪拌均勻 。
4、等到米粉搓揉成團即可備用 。
5、從粉團中取出一個小圓球,從圓球的中間捏開一個窩,把咸豆餡放進去,再封口把粉團壓扁成長方體,然后用燙煮過的芭蕉葉將糍粑包住,一個成型的糍粑就完成啦 。
【咸的油炸糍粑怎么做 咸的油炸糍粑做法介紹】6、等全部的糍粑包好之后,用芭蕉桿盛放在鍋中,然后把糍粑疊在鍋中蒸煮40分鐘,一道美食即可 。
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