瘦肉炒香菇的做法大全瘦肉炒香菇的做法 _經驗常識

1、主料：200g香菇；100g豬肉。
2、配料：適量油；適量鹽；適量糖；適量生抽；適量生粉。
3、香菇洗凈。
4、把香菇放入鍋中焯一下，去除菇的草腥味，再描起備用。
5、豬肉切片，用生抽、生粉、鹽拌勻。
6、再放少許的油入拌勻的豬肉里，拌勻。
7、熱鍋下油，倒入腌好的豬肉炒至七成熟。
8、放入焯好水的香菇，炒勻。
【瘦肉炒香菇的做法大全瘦肉炒香菇的做法】9、加糖調味，稍稍炒至調味融化即可上碟。

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