
【小墨魚仔怎么做好吃又簡單 小魚仔干怎么做好吃】1、材料:小魚干50公克,豆干2片,青辣椒4根,紅辣椒1根,蔥末1小匙,蒜末1小匙,酒1小匙,鹽1小匙,糖1大匙 。
2、小魚干用水泡10分鐘軟化后瀝干 。
3、豆干剖半切絲 。
4、青、紅辣椒切絲 。
5、起油鍋將小魚干炒干后放入a調味料炒勻 。
6、先放入豆干絲炒至水分收干 。
7、再放入辣椒絲炒勻 。
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