【大閘蟹怎么煮才好吃? 大閘蟹怎么煮才好吃】
1、大閘蟹適量，姜適量，蔥白適量，料酒適量，白砂糖適量，醋適量，清水適量 。
2、在清水中放入姜片、蔥白、料酒 。
3、放上蒸籠 。
4、放入大閘蟹 。
5、大火蒸20分鐘 。
6、用姜絲、白砂糖、醋調成醬汁 。這樣清蒸大閘蟹就做好了 。
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