【如何燉雞湯好喝又營養 雞湯怎么煲才好喝】

1、首先將雞洗凈,去頭尾控水,剁成塊,焯掉雞塊的血水 。
2、放入紅棗和枸杞,放入雞肉和水,蓋蓋兒,小火燉雞肉 。
3、50分鐘左右,用筷子插雞肉,輕松插進去代表雞肉熟了,放入山藥,煲15分鐘,放鹽,再煲兩分鐘,即可出鍋 。
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