【清澈雞湯的做法 清澈的雞湯怎么燉煮】1、食材：雞一只、姜5片、枸杞少量、紅棗5個、鹽適量 。
2、雞洗凈切塊，冷水入鍋，水剛好沒過雞塊 。
3、姜切片，丟入鍋中 。
4、水開后撇沫，轉小火，放入少許枸杞、紅棗，慢燉三小時 。
5、出鍋時根據個人口味加鹽即可 。
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