1、主料：黑木耳100g，毛豆腐1塊，白菜500g，雞精3g，蔥5g，姜5g，蒜3瓣，元貞糖5g 。
2、黑木耳清水浸泡，去雜質，洗凈，用開水焯一下 。
3、豆腐洗凈，切大塊，放油里煸透 。盛出 。
4、大白菜洗凈切塊，油熱，放蔥，姜，蒜爆香，放下大白菜煸炒 。
【白菜 豆腐 木耳 大白菜豆腐木耳怎么做】5、待白菜轉色，放下豆腐與黑木耳，大火煮8分鐘 。放鹽，雞精，蔥花，胡椒粉即可 。
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