1、紅薯淀粉100克 ， 加450克水融化淀粉 。
2、淀粉水靜置半小時 ， 撇去表面雜質 。
3、開小火 ， 把淀粉水倒入不粘鍋 ， 不停攪拌 ， 直至淀粉水全部透明狀 。
4、倒入容器中 ， 表面整理平整（硅膠鏟蘸涼水輕輕按壓） 。實在不能平整 ， 可以像我一樣安慰自己 ， 內容大于形式！
【醋溜粉坨的做法 粉坨的做法】5、冷藏幾小時 ， 倒扣 ， 一塊粉坨就做成了！
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