【椰奶南瓜羹 椰奶南瓜湯】
1、原料：南瓜500克、椰汁一罐、枸杞、白糖 。
2、南瓜洗凈切薄片裝入盤子,將其疊放好 。
3、鍋里燒開水,放入南瓜蒸熟后搗成瓜泥 。
4、再另起鍋加入200毫升水與瓜泥混合,待瓜泥燒開后把一罐椰汁淋入瓜泥再充分攪拌均勻后關火,裝碗即可 。最后撒上枸杞點綴即可 。
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