1、食材：排骨500g，檸檬1個 。
2、排骨反復用清水清洗5遍以上，洗干凈，控干水份，
【檸檬蒸排骨怎么做 檸檬蒸排骨做法】3、檸檬切片，將排骨腌制1小時以上 。
4、鍋內放入花生油燒熱，將花椒八角放入炸香，再將花椒八角撈出，油備用 。
5、將排骨中的檸檬挑出，放入鍋中反復翻炒5分鐘左右，再倒入蔥姜蒜繼續翻炒5分鐘 。
6、添熱水沒過排骨燉40分鐘左右 。燉到湯汁粘稠，就可出鍋 。
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