
1、食材:蝦仁200G,菜花500G,油適量,姜2片,料酒少許,蔥一段 。
【如何做花菜炒蝦仁 如何做花菜炒蝦仁視頻】2、蝦仁洗凈,用料酒抓意下(蝦仁如果太大,就切成兩段) 。
3、切蔥花,姜片備用 。
4、熱鍋涼油,待油熱后然后放入蔥花姜片 。
5、蔥花姜片爆出香味后,倒入蝦仁 。
6、蝦仁變色后放入菜花,并放入鹽,持續翻炒,熟后出鍋即可 。
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