可以做海參雞蛋羹，具體做法如下：
1、材料：雞蛋3個，水發海參200克，蔥、醬油、芝麻油、水適量 。
2、雞蛋打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的清水攪勻 。
3、蛋液上鍋蒸10分鐘 。
4、將海參放入碗中再蒸3分鐘 。
【最簡單海參的家常做法 海參的烹飪方法】5、撒入蔥花、特鮮醬油和芝麻油調味即可 。
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