1、材料用量：雞蛋兩個、淡奶油30ml、黃油5g、鹽少許
2、如果是有鹽黃油 ， 可以不用再放鹽 ， 根據個人口味而定 。
3、除黃油 ， 其他材料混合均勻備用 。
4、平底鍋大火 ， 黃油完全融化后關火 。
【炒滑蛋的做法 炒滑蛋怎么做】5、倒入蛋液 ， 端起平底鍋快速翻炒 。
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