
1、食材:蛋白肉一節、白菜幫3片、青椒一個、蔥兩顆、蒜苗一顆、姜兩片、耗油適量、生抽半勺、花椒10粒 。
2、首先用溫水把蛋白肉泡發,各類材料備齊 。切好 。
【素食蛋白肉怎么做好吃 素食蛋白肉怎么做好吃視頻】3、蛋白肉切絲,鍋中放油燒熱,加入花椒炸香,花椒撈出,放入蔥,姜,蒜苗 。
4、炒香后加入白菜,然后翻炒,白菜炒軟后加進去蛋白肉,炒幾下,再加入鹽,耗油 。
5、翻炒均勻后,即可出鍋 。
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