炸蘿卜丸子怎么做才圓炸蘿卜丸子怎么弄圓 _經驗常識

1、主料：青蘿卜1個、火腿腸1根、雞蛋1個、面粉適量。
2、輔料：調和油適量、鹽少許、白胡椒粉少許、五香粉少許、雞粉少許、蔥花少許。
【炸蘿卜丸子怎么做才圓炸蘿卜丸子怎么弄圓】3、做法：
（1）青蘿卜洗凈去皮。
（2）用刨子刨成細絲，加點鹽腌一下出水。
（3）把蘿卜絲擠干水分，加入提前切好的火腿炒丁、雞蛋、白胡椒粉、五香粉、雞粉、蔥花拌勻。
（4）再加入適量面粉。
（5）攪拌均勻。
（6）油鍋加熱后，放入做好的蘿卜丸子。
（7）炸至金黃色撈出用廚房紙巾吸干油即可。

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