1、將釆回來或買回來的新鮮雞樅菌清洗干凈 。
2、將清洗好的雞樅菌鋪在網盤上,晾干水分 。
3、如果大的雞樅菌就切開,小的不用切,整批比較均勻就行,然后再將均勻攤竹席上晾曬 。
【樅樹菌怎么曬干保存 樅樹菌怎么曬干】4、三四小時翻動一次,直至曬干 。當天沒曬干的要保持單層晾開保護好,保持通風透氣,等第二天曬干為止 。
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