1、用砂鍋熬大米粥需要一個半小時到兩個小時 。
2、煮粥米要先泡水 。淘凈米后再泡30分鐘，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥 。
3、熬一鍋高湯 。砂鍋粥最大的秘訣就是要先熬一鍋美味的高湯，用來煮粥，自然鮮香 。
【砂鍋煮粥要煮多久才能煮好 砂鍋煮粥要煮多久才能煮好一個人的量】4、水要加得適量 。要將粥煮得濃稠適宜，最重要的是要掌握好水量，依據個人喜好和粥的品種不同，來掌握 。
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