
1、材料:北豆腐1塊、粉絲1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、鹽1茶匙 。
2、娃娃菜清洗干凈,瀝去水分,對半剖開,切成4cm長的段 。粉絲用溫水泡軟 。北豆腐切成2cm見方的塊 。
【粉絲豆腐湯的做法 粉絲豆腐湯的烹飪方法】3、鍋里倒入足量水,加入切好的豆腐塊,大火煮開后,放入泡軟的粉絲和切好的娃娃菜,再次煮滾后,轉小火,燉煮6分鐘,加入鹽和白胡椒粉調味即可 。
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