花甲粉很好吃 ， 想不想動手自己做做呢？下面就分享教程 。
step1: 花甲買回來放到加入適量鹽的水里浸泡兩小時以上 ， 讓其吐干凈沙子 ， 然后清洗干凈 。
step2: 粉絲放到冷水或者溫水里面提前浸泡
step3: 生姜切絲 ， 小米椒、小蔥和大蒜切碎 ， 金針菇洗凈去頭、來自海帶泡發洗凈切絲
step4: 鍋中加 入適量油 ， 然后放360新知入姜絲、蒜末和小米椒炒香 ， 再放入花甲和料酒翻炒至花甲開口后加入適量的開水
step5: 最后鍋里放入金針菇和海帶煮五分鐘后加入粉
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