1、食材：黃瓜一根，大蒜若干，辣椒若干，鹽若干，生抽若干，醋若干，糖若干 。
2、先把黃瓜洗干凈，接著半去皮，然后切兩半，用刀拍扁，切成塊，裝盤待用 。
3、把大蒜拍扁，去皮后剁碎放黃瓜上，把辣椒洗干凈，切碎放黃瓜上，接著加鹽，加糖，加生抽，加醋后，攪拌均勻 。
【黃瓜怎么做又好吃又簡單 黃瓜可以怎么做既簡單又好吃】4、把攪拌均勻的黃瓜放保鮮袋里，時不時的抖均勻，十分鐘后倒盤子里 。
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