
1、可以做燉雞腿 。
2、原料:雞腿3只;生姜1片;蔥段;淡味醬油2湯匙;老陳醋1湯匙;食鹽 。
3、雞腿沖洗干凈 , 放入水中焯至表面變色撈出用冷水沖涼 。
4、湯鍋內放入適量的清水 , 放入焯好的雞腿 。
5、放入生姜片和蔥段 , 倒入2湯匙醬油 。
6、加入1湯匙老陳醋 , 大火燒開 , 轉中小火慢燉 。
7、煮至雞腿變軟 , 肉皮出開裂 。加入少量的食鹽 。
【家里沒有烤箱怎么做雞腿 家里沒有烤箱怎么做雞腿肉】8、蓋蓋再小火慢燉約10分鐘左右至雞腿入味即可 。
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