1、主料：姜150克 。
2、輔料：醋200克 。
3、生姜清洗干凈 。
【生姜泡醋的做法 生姜泡醋的做法與功效】4、生姜切片 。
5、將玻璃瓶加開水燙一下，晾干，然后將姜片放入瓶中 。
6、準備老醋，或用陳醋 。
7、將醋倒入瓶中，蓋蓋，放陰涼處一周以后即可食用 。
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