
步驟1
食材:墨魚200克、雪里蕻100克、青椒2個、大蔥10克、姜2克、大蒜2瓣 。調味料:食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、雞精1克 。

步驟2
墨魚斜切墨魚花 。

步驟3
加入料酒,腌制15分鐘 。

步驟4
姜切絲. 。

步驟5
大蔥切片 。

步驟6
大蒜切片 。

步驟7
青椒切塊 。

步驟8
熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蔥、姜、蒜、雪里蕻,爆香 。

步驟9
倒入墨魚,大火炒1分鐘

步驟10
放入青椒、生抽、糖、雞精

步驟11
炒勻即可 。【雪里蕻青椒炒墨魚,雪里蕻青椒炒墨魚怎么做,雪里蕻青椒炒墨魚的做法】

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