【涼拌麻辣雞胗的家常做法 涼拌的麻辣雞胗怎么做】

1、主料：雞胗500g，辣椒絲適量，胡蘿卜絲適量 。輔料：蔥三四段，姜三四片，八角一粒 。
2、制作步驟：（1）雞胗洗凈備用，胡蘿卜，青辣椒切絲，蔥切段，姜切片備用 。
（2）高壓鍋中下入雞胗，加入和雞胗一平的水，加入一勺醬油，兩勺料酒，蔥段，姜片，一個八角，高壓鍋壓20分鐘 。
（3）壓熟后晾涼切片備用 。
（4）放上切好的胡蘿卜絲辣椒絲 。
（5）調一個汁，辣椒油兩勺，麻油兩勺，鹽一勺，味精一勺，糖一匙，白醋或者陳醋兩匙 。
（6）攪拌均勻加入適量芝麻裝盤就可以食用了 。

猜你喜歡

• 紫包菜涼拌的做法，紫包菜涼拌怎么做
• 家常麻辣燙的簡單做法 做麻辣燙的步驟
• 麻辣鱈魚的家常做法 怎么做麻辣鱈魚
• 涼拌黃瓜胡蘿卜條 涼拌黃瓜胡蘿卜絲的做法
• 涼拌肉絲拉皮的家常做法 涼拌肉絲
• 鯧魚麻辣怎么做好吃 鯧魚做麻辣魚怎么做的
• 麻辣八爪魚的做法步驟 麻辣八爪魚的做法大全家常做法
• 涼拌白菜怎么做才好吃 涼拌白菜怎么做好吃又簡單竅門
• 碧玉黃瓜做法步驟 碧玉黃瓜圖片
• 麻辣孜然排骨的做法 孜然排骨的做法 最正宗的做法