1、食材：牛腩300g，土豆1個，油20g，蔥花10g，八角10g，姜片10g，鹽10g 。
2、牛腩切塊，土豆削皮切塊 。
【牛腩燉土豆的做法 加入什么輔料比較好吃】3、鍋中放油，放入蒜瓣，姜片爆香，加八角，牛腩翻炒，倒入土豆，放鹽和清水，燉熟后撒蔥花即可 。
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