1、先把鯽魚洗凈，切成兩段，放入砂鍋中 。
2、蔥切段備用 。
3、鍋加熱后加火麻油，加入姜，放進鯽魚，兩面稍煎，煎至變色 。
4、加入水，大火煮開，改慢火
【產婦鯽魚湯 產婦鯽魚湯做法】5、大約半個小時后，湯就變成了奶白色 。
6、加入鹽，蔥花，最后淋上兩小勺麻油就可以出鍋了 。
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