干海底椰煲湯做法大全干海底椰怎么煲湯 _知識經驗

1、木瓜海底椰排骨湯
材料：木瓜1個、海底椰4個、排骨1斤、紅蘿卜1根、清水1升、鹽適量。
（1）先把所有材料用清水洗凈，其中木瓜和紅蘿卜切塊，排骨斬件焯水；
（2）然后將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿卜放入電砂煲中加入1升清水，煲1.5小時；
（3）接著用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續煲半小時，加入適量鹽調味即可。
2、海底椰雪梨燉瘦肉
材料：海底椰2個、瘦肉250克、雪梨1個、南北杏適量、姜1片、清水碗、鹽適量。
（1）先將所有食材用清水洗干凈，其中瘦肉剁成泥漿，雪梨切粒；
（2）然后將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中加入4碗清水，煲1.5小時；
（3）接著用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續煲半小時，加入適量鹽調味即可。
3、海底椰百合煲雞
【干海底椰煲湯做法大全干海底椰怎么煲湯】材料：海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地雞1只、蜜棗3粒、姜3片、水8碗、鹽適量。
（1）先把海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時；
（2）然后將洗凈宰好的光雞剝去油塊斬件后氽水撈起；
（3）接著把蜜棗稍沖凈，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘；
（4）再轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
4、海底椰烏雞湯
材料：海底椰6顆、烏雞半只、紅棗3顆、紅蘿卜1顆、玉米1條、姜片2片、瘦肉若干。
（1）先把所有食材洗干凈，其中烏雞和瘦肉飛下水；
（2）然后在鍋里準備適量的水，放上姜片煮滾；
（3）接著放入所有材料，大火煮滾5分鐘；
（4）再轉中火慢煮1-2小時就可以加鹽飲用了。
5、川貝海底椰燉雪梨
食材：海底椰100克、花旗參6克、川貝母9克、雪梨2個、瘦肉200克、涼開水4杯。（1）雪梨去皮去心，花旗參、海底椰切片洗凈；
（2）花旗參、海底椰、雪梨、川貝母和已洗凈的瘦肉放入燉盅；
（3）再注入涼開水蓋上，隔水猛火燉15分鐘后，改慢火燉3小時即可。
6、海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯
材料：干海星1只，海底椰約50克，姜5~6片，枸杞子、紅蘿卜各適量，瘦肉500克。
（1）先把海星沖洗干凈，海底椰洗凈，瘦肉切塊后飛水；
（2）然后把所有材料放入煲中加水，大火燒開；
（3）再轉小火煲1個小時，最后加鹽調味即可。

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