|囤菜失敗,準備先吃完這一批,下次不干了

|囤菜失敗,準備先吃完這一批,下次不干了

文章圖片

|囤菜失敗,準備先吃完這一批,下次不干了

文章圖片

|囤菜失敗,準備先吃完這一批,下次不干了

文章圖片



胃和心 , 總要有一個是滿的 。 所以 , 全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法 , 請關注典典小廚 。 喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法 , 歡迎留言跟大家一起分享 。

囤菜失敗 , 準備先吃完這一批 , 下次不干了
前幾天不是跟著群友一起囤了一些菜嘛!因為很多買菜平臺都是爆倉的狀態 , 所以那次買菜真的都是靠搶 , 加上當時自己也沒有想好要買什么 , 就是業主群和一些同城吃貨群都在買 , 我就也加入了 。

結果平時沒有囤菜經驗的買就買得有些雜亂 , 甚至有些菜快要快壞掉了 , 也不怪老公說我 。 畢竟之前疫情宅家的那個時候 , 很多菜都是他買的 。 我這個習慣餐餐買菜的人真的不適合囤菜呢 。

因為父女倆都喜歡吃鴨蛋胗 , 我就買了一些回來 , 我看時間充足就準備鹵出來吃 , 結果 , 焯完水發現 , 怎么這么小 , 看看袋子上明明寫著是雞胗 。 呃 , 大家都知道雞胗是更適合紅燒的 。 但我鍋里的老鹵汁都燒好了 , 還是決定丟進去鹵吧 。

【|囤菜失敗,準備先吃完這一批,下次不干了】我個人更喜歡吃鹵素菜 , 比如白干 , 千張之類的 , 這次我正好囤了幾塊白干 , 所以也一起加進去鹵了 。 我鹵好之后放了兩個小時 , 再撈出來切的 , 這么更入味 , 不急著吃的話還可以放鹵湯里放一夜再吃 。

還有就是韭菜 , 我也囤了一些 。 結果連續吃了兩餐之后 , 真的不想再吃了 。 但即便我是放冰箱里 , 可也明顯感覺快爛掉了 。 就把韭菜切碎加了兩只雞蛋一起攪拌好 , 然后煎成餅 , 切成塊 , 準備了一些蘸水辣 , 其實這樣吃起來還是挺好吃的 。

前一晚燒的毛豆米炸醬 , 我還蒸了一點山芋 , 看起來這一餐確實挺多的 。 我曬朋友圈的時候 , 不少朋友說 , 我們已經被封十幾天了 , 你們家還能天天吃這么好 。 呃 , 這個其實也不算多好 , 可能就是比我們平常吃的種類多了一些罷了 。
無比珍惜現在的生活 , 畢竟我們還不用為了口的 , 四處團菜

    猜你喜歡