1、吐司4片、雞蛋黃1個(gè)、芝士片2片、淡奶油70g、細(xì)砂糖8g、杏仁片適量、黑芝麻少許 。
2、首先將淡奶油倒入玻璃器具中，芝士片去掉包裝，加入奶油中 。
3、小火隔水融化，一邊用手動(dòng)打蛋器攪拌，融化后即可關(guān)火 。
4、打至奶油與奶酪完全融合，加入一枚雞蛋黃，再次攪拌均勻 。
5、加入細(xì)砂糖，攪拌均勻，糖的量可以根據(jù)個(gè)人喜好增減 。
6、將吐司片的四邊切掉 。
7、將吐司擺入墊有油紙的烤盤中，用小勺盛入芝士奶油糊在每片吐司上，用小勺背面抹均勻 。
8、再撒上杏仁片，黑芝麻 。將烤盤入烤箱中層，180度烤12分鐘 。
【芝士吐司的做法 這樣做的芝士吐司超好吃】9、烤好的巖燒芝士杏仁吐司片，香味撲鼻而來 。

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