粽子吃不完怎么辦沒吃粽子怎么辦 _知識經驗

端午節來了，粽子是節日中的主要食品，但是端午節過后必定會剩余很多粽子，令很多朋友頭疼的問題出來了：“粽子吃不完怎么辦？”做好保存粽子吃不完第一時間想到的就是如何保存。粽子最好是在煮熟后保存，煮熟之后不要放入冰箱的保鮮層，放到那里比較容易壞，放到冷凍層，可以冷凍保存十天左右。(冷藏柜的溫度在攝氏五度至三度最好) 。
注意：需要引起注意的是雖然煮熟的粽子保存十天左右不會壞，但是隨著時間的延長，粽子上滋生的細菌也開始增多。所以，不建議粽子長時間冷凍保存。
紅燒排骨粽子在紅燒排骨中加入煎過的粽子，既有紅燒排骨的香濃，又有粽子的軟糯，而且沾滿紅燒肉汁的粽子又香又黏特別好吃，絕對為您端午節的餐桌帶來驚喜！
1、這道菜要先將粽子煮熟后晾涼，切成大小合適的塊狀，煎成金黃色。
2、再將焯過水的排骨炒香，與熬成金黃色的冰糖和蔥段、姜片一起入鍋炒，并加入料酒、生抽等配料炒勻，放入適量的開水燜爛，當燜至湯水濃時將煎好的粽子一起炒勻，裝盤時撒上蔥花和芝麻即可。
香粽牛柳做這道美食采用普通的粽子便可，因為如果選用有餡的粽子會破壞牛柳的口味，只有粽子的糯香與牛柳的濃香配合，才是這道美食的正宗味道。
粽子和牛柳這兩種食品通過廚師巧妙的加工，創造性地結合在一起，將迷你小粽子和腌制好的牛柳再經過廚師的精心制作，這樣的粽子放在老遠就能聞到香味，牛肉香甜，粽子軟糯而微脆。
蛋皮煎粽塊外面一層是薄薄的蛋皮，里面則是切成塊的粽子，咬下去外面香脆，里面酥軟，而且有著濃濃的粽子香味，這樣的粽子像一道點心，更像一道菜。
可以把粽子做成一道菜式，家人一起分享，每人一塊，在品嘗粽子的美味的同時，也不容易感覺到油膩。這種粽子的制作方法很簡單，就是把粽子切成塊，然后在鍋里攤開蛋皮煎好，把粽子放進去，包起來一起煎，這樣就可以達到外脆內軟的效果了。
用甜粽煮粥這是最簡單、最省事的一種做法。像棗粽、紅豆沙粽等這樣的甜味粽子都可以用這樣的方法煮粥喝。
食材：豆沙糯米粽１個，剩米飯半碗，新鮮百合１球，紅豆沙餡兒３勺
做法：
１、將粽子用筷子弄成小塊，和剩米飯一起，放入煮粥的鍋中，加上５、６倍的清水，水開后關小火慢煮；
２、百合掰成小片用清水沖洗干凈，１５分鐘后，和紅豆沙餡兒一同放入煮粥的鍋中，用勺子攪拌均勻，１０分鐘后關火，燜上幾分鐘就可以食用了。此外，這粥冷飲味道也不錯哦。
用甜粽做點心食材：豆沙糯米粽１個，花生碎和南瓜籽，白糖適量；
做法：
１、用刀將粽子切成小塊兒，然后加上花生碎、南瓜籽和白糖；
２、戴手套把上述材料像揉面團那樣充分混合在一起，直至把米團揉得有彈性為止；
３、像做園子那樣弄成一個個小圓球，小點心就做好了。可以作為不錯的茶點哦！
用肉粽或咸味粽做米糕
食材：咸蛋黃肉粽１個；
【粽子吃不完怎么辦沒吃粽子怎么辦】 做法：
１、把粽子切成小片；
２、不粘鍋鍋里放一點菜油，油熱之后放入粽子切片，兩面煎制之金黃，即可食用。
用肉粽做夾餡兒把糯米粉和面粉按照１：１的比例混合，攤成蛋皮，可厚可薄，把肉粽子片碼在蛋皮上加熱，然后取出，將蛋皮兩面翻折對裹，將餡兒夾在中間，卷成大卷，最后切成小片，就做成了糯米蛋卷啦！

粽子吃不完怎么辦 沒吃粽子怎么辦

猜你喜歡

粽子吃不完怎么辦沒吃粽子怎么辦