1、先要將肉用開(kāi)水燙一下，放入砂鍋中，加水沒(méi)過(guò)鴿子肉 。
2、再放入姜片、冰糖、大棗、蔥段，蓋上鍋蓋，小火慢燉一小時(shí) 。
3、然后關(guān)火后，撒入香菜、白胡椒粉、鹽盛出即可 。
【鴿子湯怎么燉最好吃 鴿子湯最好吃的燉法】4、鴿子湯對(duì)手術(shù)后的傷口愈合很補(bǔ) 。

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