芝士又叫做奶酪 ， 是一種美味的發(fā)酵牛奶制品 ， 深受喜愛 ， 那么用芝士做的美食有哪些？吃芝士的注意事項(xiàng)又有哪些呢？芝士焗火腿材料：芝士、火腿、黃油適量 。
做法：
1.將芝士切成芝士絲 ， 火腿劃刀 。
2.把鍋燒熱后 ， 改為中火 ， 放入適量的黃油 。
3.黃油融化后 ， 放入火腿 ， 煎至兩面金黃撈出 。
4.在裝有火腿的碗中撒上芝士碎 ， 放入烤箱中加熱10-15分鐘取出即可食用 。
芝士焗土豆【用芝士做的美食有哪些 吃芝士的注意事項(xiàng)】 材料：芝士、土豆、黃油適量 。
做法：
1.將土豆洗干凈后去皮 ， 在蒸鍋中蒸熟 。
2.蒸好的土豆在碗中搗碎成泥 。
3.土豆泥平整后涂抹上一層黃油 ， 再撒上芝士碎 。
4.放入蒸鍋中加熱10-15分鐘即可取出 ， 冷卻后食用 。
芝士蒸饅頭材料：芝士、饅頭、黃油 。
做法：
1.在鍋中放入適量的黃油 ， 使其融化 。
2.黃油融化后 ， 放入饅頭煎至兩面金黃 。
3.煎好的饅頭整齊的放置在錫紙盒中 ， 撒上適量的芝士碎 。
4.處理好的饅頭放置在烤箱中烤10-15分鐘即可食用 。
芝士焗飯材料：芝士、米飯、玉米粒、油、鹽、味精、醬油 。
做法：
1.將米飯煮熟 ， 最好是粒粒分明的米飯 。
2.在鍋中加入適量油 ， 油溫起來后 ， 倒入米飯進(jìn)行翻炒3-5分鐘 。
3.倒入玉米粒、鹽、味精、醬油 ， 翻炒均勻即可倒入碗中 。
4.在碗中平鋪好米飯后 ， 撒上適量的一層芝士碎 ， 放入蒸鍋中蒸10-15分鐘即可食用 。
芝士焗蝦材料：芝士、明蝦、鹽、胡椒、油、檸檬汁、白葡萄酒、淀粉 。
做法：
1.將明蝦清洗干凈后 ， 挑出蝦線 。
2.用鹽、胡椒、1勺檸檬汁、1-2勺白葡萄酒腌制明蝦10-15分鐘 。
3.在鍋中加入適量油 ， 待油溫起后 ， 將明蝦剪開蝦背裹上淀粉 ， 煎至金黃即可撈出 。
4.煎好的明蝦放置在碗中 ， 撒上適量的芝士碎放入蒸鍋中蒸10-15分鐘即可食用 。
吃芝士的注意事項(xiàng)1.不可多食 ， 每100克芝士中含有328大卡熱量 ， 是一種脂肪含量和熱量都比較高的食物 ， 所以一般不建議過多食用 ， 容易引起肥胖 ， 一般建議不超過20g 。
2.腸胃不適不宜食用 ， 芝士中含有蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì) ， 本身不利于消化 ， 若腸胃不適者 ， 比如：便秘、腹痛等 ， 食用后會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān) ， 加重腸胃不適癥狀 。
3.嬰兒和老人不宜食用 ， 嬰兒喝老人的腸胃系統(tǒng)有所虛弱 ， 而芝士作為一種高熱量 ， 難以消化的食材 ， 一般不建議食用 ， 以免對腸胃和身體健康有所影響 。

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