【清蒸桂花魚怎么做好吃 清蒸桂花魚的烹飪方法】
1、主料：鱖魚（桂花魚）1條600克 。調料：植物油30克、大蔥15克、姜10克、胡椒粉2克、鹽3克、生抽15克 。
2、新鮮桂花魚，去掉內臟，洗凈備用；姜去皮，洗凈，剁碎；蔥去根，洗凈，剁碎；
3、用鹽、白胡椒粉，涂勻魚身；
4、然后用碎姜沫鋪勻魚身；
5、把魚連碟放進已經把水燒開的鍋里，隔水蒸13分鐘；
6、蒸完后倒掉碟里的水，往魚身上均勻地薄薄地淋上一層生抽（即醬油,曬曬建議可以使用蒸魚豉油）；
7、再然往魚身上均勻地鋪上蔥碎；
8、另起一個鍋，大火，往鍋里放45克油，燒至油出白煙；
9、把油淋在魚身上，當發出滋滋聲的時候，即可食用 。
猜你喜歡
- 墨魚仔 烤 大烤墨魚仔怎么做
- 魚肚怎么煮好吃家常 魚肚怎么煮好吃
- 墨魚干燒肉怎么燒的好吃 墨魚干燒肉怎么做好吃
- 湖南剁椒魚頭的做法視頻 湖南剁椒魚頭的做法
- 干燒魚是哪個菜系 干燒魚是哪個菜系的美食
- 鱔魚炒雞怎么做好吃 鱔魚炒雞怎么做
- 蒸紅薯用大火還是小火 清蒸紅薯好還是水煮好
- 紅燒百佳魚怎么做好吃 紅燒百佳魚怎么做
- 香煸小魚干的做法 香煸小魚干怎么做
- 蜜汁桂花山藥的做法 桂花山藥的做法