1、魚，寓意年年有余，中國人在大年吃這道菜是希望可以財源廣進，滿足日常所需外，還能年年有余 。黑魚又稱財魚，有發財的寓意在里面 。
【大年三十必備菜 大年三十晚上的菜譜有哪些-薇晴結婚網 大年三十必備菜】2、大年三十晚上必備菜有雞，寓意吉利，雞的諧音是“吉”，中國人在大年吃這道菜是希望來年吉祥順利 。
3、大年三十晚上必備菜有芹菜，寓意勤快，很多長輩會抓住這個機會，教育教育晚輩做人 。做事要勤勞，只有勤勞才能獲得美好的生活 。
4、大年三十晚上必備菜有腐竹，寓意富足，腐竹諧音富足，希望來年能富足安康 。
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