【莜面太陽(yáng)花餅干的做法 教你莜面太陽(yáng)花餅干的做法】1、食材：莜面50克，低粉50克，莜麥麩皮50克，黃油50克，白砂糖40克，雞蛋半個(gè) 。
2、黃油是室溫融化，切成小塊，加入40克白砂糖 。
3、用打蛋器打至白糖完全融化 。白糖完全融化出來的餅干比較漂亮，分次加入雞蛋液，攪拌至雞蛋和黃油完全融和 。
4、篩入莜面，篩入低粉，最后放入莜麥麩皮 。
5、用橡皮刮刀翻拌至無干粉，手揉成團(tuán) 。
6、放在硅膠墊上，搟成0.2-0.3厘米厚度的面皮，用自己喜歡的模具印出花形，依次完成所有工作，最后在中間扎出小孔 。
7、烤箱上下火180度預(yù)熱 。
8、將餅干放入預(yù)熱好的烤箱中，180度上下火烤15-18分鐘 。
9、10分鐘以后注意觀察餅干，每個(gè)人的烤箱都會(huì)有不同的溫差，有的偏高，有的偏低 。
10、烤好的餅干放在晾網(wǎng)上晾一下，冷卻后再食用 。

猜你喜歡

• 微波爐蒸肉餅的做法 微波爐蒸肉餅湯的做法
• 莜面麻食的做法 莜面麻食怎么做
• 土豆餅怎么做好吃簡(jiǎn)單做法 土豆餅怎么做好吃簡(jiǎn)單做法視頻
• 蔥香肉醬莜面魚魚的做法 蔥香肉醬莜面魚魚的做法步驟
• 南瓜餅用什么粉 南瓜餅介紹
• 蛋黃小餅干的制作方法 蛋黃小餅干的做法
• 微波爐土豆絲餅的做法 微波爐土豆餅的做法
• 空氣炸鍋怎么做餅 空氣炸鍋怎么做餅子好吃
• 水果月餅餡料的做法 水果月餅餡料的做法竅門
• 咖啡松餅怎么做 咖啡松餅的做法