
1、準備食材:蝦300克、青蘿卜200克、香菜1段、大蔥1小段、食鹽1勺、油適量 。
2、蘿卜洗凈去皮,切成絲 。
3、香菜切碎 。
4、大蔥切末 。
5、蝦剪去須,挑去蝦線 。
6、鍋中倒油加熱,油溫6成熱后加入蔥末爆香 。
7、倒入清水,放入蝦用大火煮沸,然后轉成中火煮5分鐘 。
8、倒入蘿卜絲,用大火煮沸,然后改小火,煮至蘿卜絲變軟 。
【蘿卜絲蝦湯做法 蘿卜絲蝦湯的制作方法】9、最后加入少許鹽調味,撒入香菜即可出鍋出鍋 。
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