做燒茄子好吃的方法如何做燒茄子? _經驗常識

1、準備茄子、蒜、蔥、淀粉、番茄醬、料酒、糖、生抽、醋、水。
2、茄子切滾刀，裹淀粉。
【做燒茄子好吃的方法如何做燒茄子?】3、蒜切末，蔥切碎。
4、所有調料混合放入蔥蒜。
5、油六分熱放茄子炸至軟透。
6、撈出。
7、鍋中倒入料汁煮開2分鐘。
8、放入茄子。
9、湯收盡關火。

做燒茄子好吃的方法 如何做燒茄子?